Excursión privada con un experto en vino 2 días y una noche en los viñedos del Valle del Loira. (GW1)

Dia 1: Rey Francisco 1er vino y excepcionales vinos madurados blancos

10.06: recogida por su conductor con su cómodo microbús Mercedes o Peugeot.
Estación TGV de Saint Pierre des Corps o de Tours

Su guía le conducirá a Tours (el miércoles y el sábado), o Amboise (el jueves y el domingo) o Blois (el sábado), en el exterior mercado de los agricultores. Entenderán por qué el apodo Francés del Valle del Loira es “el jardín de Francia”.
Según la estación, descubrirá nuestras coliflores, perros, zanahorias, esparrago, fresas, ciruelos, albaricoques, melocotones, frambuesas, guisantes verdes, frijoles, manzanas y las peras…
También encontrarán las especialidades locales como “les rillons”, “rillettes”, foie gras local, poulets de Touraine, Fromage de chèvre etc….

Almuerzo libre en Tours, Amboise o Blois, según el mercado visitado.

Principio de la tarde, en Amboise, serán acogidos en una cave establecida en 1874 cuyo propietario, Daniel, es especializado en vino Vouvray maduros. Se vendimia la más vieja fecha de 1874 y las mejores vendimias de Vouvray del 20 siglo son las de 1921, 1947 y 1959. Después de una vuelta de su cave, probara una selección vasta de vendimias, de 1952 hasta nuestros días.

Para terminar el día, van a visitar y aprovechar de una degustación de vinos en Cheverny.

Colocando entre las regiones Loire y Sologne, el chorro de una piedra lejos del dominio de Chambord, que cubre hoy 34 hectáreas de viñedos cultivados biodynamical (un nuevo modo de mirar la vida!) perteneció a la misma familia desde 1846.
En 1950, cuatro hectáreas de vides han sido cultivadas, sobre todo del tipo Romorantin Blanco.
Los vinos de Corte Cheverny existen hoy gracia al Rey Francisco 1er.
Cuando vuelvo en Italia, Francisco 1er se paró en Borgoña y compró 80 000 botellas de Romorantin y las devolvió en su país. Ahora, Corte Cheverny es la única apelación en el mundo que utiliza la uva de Romorantin.

Al final del día, check in en su hotel 3* en Amboise, cerca del castillo.

Cena libre en Amboise.

Dia 2: Grands Crus de Loira. Vouvray, Chinon y Bourgeuil.

Check out.

Vouvray, grandes vinos blancos.
Visitarán a uno de los mejores productores en el corazón de los viñedos de Vouvray. Creado en 1875, este dominio fue ampliando por las cinco últimas generaciones y ahora posee 26 hectáreas en diferentes partes de la región Vouvray.
Después de la visita de la cave, aprovecharan de una cata de Vouvray seco, medio seco, dulce y brillante.

Almuerzo libre en Chinon..
Tendrán tiempo libre para pasear por las viejas ciudades medievales en las cuales entro Juana de Arco en 1429 y Richard Corazón de León.

Por la tarde, grandes vinos tintos.

Muy cerca de Chinon, el siguiente dominio les acogerá para una visita de su viñedo en la denominación Chinon. Todos los vinos tintos de Chinon y de Bourgeuil vienen de la misma uva: Cabernet Franc. En esta cave, cataremos una serie de vinos rosados y vinos tintos incluyendo vinos madurados. La familia está haciendo vino desde tres generaciones. El Chinon terroir es hecho con dos suelos en dos zonas diferentes: la Valle o las Colinas de la Vienne. Estarán asombrados de ver las diferencias de gusto según el suelo de valle arenoso y la caliza sobre las colinas.

Para terminar el día, vamos a Restigné para descubrir la Denominación Bourgeuil.

Establecido en 1640, este Dominio es siempre en la posesión de la misma familia. Esta 14 eme generación de fabricante de vino elabora vinos tintos fantásticos hechos de Franco Cabernet sobre 32 hectáreas. Su mejor vendimia es hecha de vinos de 70 anos. Serán golpeados por la pasión del propietario que le hará catar una muy amplia selección de vinos, de la sed mas fruta a la más vieja vendimia.

Al final, regreso a Paris por TGV en 55 min. desde Saint Pierre des Corps.

Opción: BMW sedan. + 300,00 € por día.
Vuelos en globos posibles sobre los castillos de Valle del Loira, 195 € por persona.
El vuelo tiene lugar al amanecer o anochecer.
Les garantizamos un momento excepcional.
Si no lo permite el tiempo, organizaremos un vuelo en helicóptero.
Si es peligroso el tiempo, se devuelve la totalidad del costo del vuelo.